Vinagreta

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Wikipedia: Vinagreta

"Vinagreta" (del francés "vinaigrette", diminutivo "vinaigre", "vinagre") se trata de una salsa emulsionada que contiene como ingrediente principal cualquier líquido ácido como el vinagre (aunque a veces se tiene en cuenta el zumo de limón en su lugar) y se acompaña mediante una mezcla de un medio graso como puede ser un aceite o una nata agria....

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Tag: vinagreta - CLUB GOURMET

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Ensalada de pollo con vinagreta - CLUB GOURMET

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