El "veganismo" es una filosofía y un estilo de vida basado en el respeto hacia los animales sintientes.
Según Donald Watson:
La palabra "vegano" es un préstamo lingüístico del término "vegan" de la lengua inglesa que fue creado como contracción del adjetivo "veg-etari-an". Una similar contracción se puede aplicar al español "veg-etari-ano". Sus inventores, en 1944, fueron Elsie Shrigley y Donald Watson....
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