Sitosterol beta

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El "-Sitosterol" es un compuesto químico que pertenece al grupo de los fitosteroles, que son los esteroles que se encuentran de forma natural en las plantas. Su estructura química es muy similar a la del colesterol. Está ampliamente distribuido en el mundo vegetal donde cumplen la función de mantener la estructura y el funcionamiento de las membranas celulares.
Los principales esteroles presentes en las plantas son el -Sitosterol, el campestrol y el estigmasterol....

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