La "salvia" ("Salvia officinalis") es una especie de planta herbácea perteneciente a la familia de las lamiáceas. Es originario de Alemania hasta el sur de Europa.
Es una planta perenne aromática de hasta 70 cm de altura de la familia de las Labiadas. Tallos erectos y pubescentes. Hojas pecioladas, oblongas y ovales, más raramente lanceoladas, con la nervadura bien marcada....
