El "salvado" es el resultado de una parte de la molienda de los granos de cereales, en concreto procede de las cinco capas más externas del grano, formadas por una primera capa exterior de envuelta, o cutícula, la segunda o epicarpio, la tercera o endocarpio, la cuarta capa, denominada testa y la quinta, denominada aleurona.
Contiene celulosa, polisacáridos o hemicelulosa, proteínas, grasa....
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Entradas publicadas sobre salvado. Información sobre salvado. Este es el blog del programa Radial Rumbo al Estadio que se emite por radio Fenix de Resistencia y sigue la campaña de los equipos chaqueños. LUNES A VIERNES 20 HS 104.3----------- rumboal ...
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A dos cucharaditas de leche entera agrégele media cucharada de salvado. Deje reposar durante unos quince minutos y agregue una cucharada de emulsión de limpieza. Mezcle bien. Aplique sobre todo...
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