"Cuisine Classique" es un estilo de cocina francesa vigente desde finales del siglo XIX hasta finales del siglo XX, basado en los planteamientos teóricos y prácticos plasmados en su "Guide culinaire" por Auguste Escoffier, chef francés que renovó la cocina francesa -y por ende europea- a partir de las bases técnicas y artísticas de la Cocina Tradicional Francesa, y más directamente de la Haute cuisine....
Complainte des fous antoine Bonelli joué par Conforto
[02:23] Morceau de guitare classique désacordée ( fa# la do# fa# la do#)caracteristique corse attribué à Antoine Bonelli, joué par Conforto.· 28.10.2010 13:45
