Mozzarella recetas

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La "Mozzarella" (del verbo italiano antiguo: "mozzare", "cortar") es un tipo de queso originario de la cocina italiana. Existe una variante de este queso en "Dinamarca", pero la tradición italiana es más antigua. La ciudad de origen de este queso fue Aversa (Caserta). La denominación de origen con protección europea es la "Mozzarella di Bufala Campana"....

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