Manitol presentacion

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Wikipedia: Manitol

El "manitol" es un edulcorante obtenido de la hidrogenación del azúcar manosa. Pertenece al grupo de edulcorantes denominado polioles o polialcoholes.
Fórmula química: C6H14O6
Peso molecular: 182, 2
El 'manitol' puede tener varias utilizaciones, por ejemplo:
- En industria de alimentos: como endulzante (edulcorante) común y en alimentos dietéticos; en chicles (goma de mascar); para fabricar resinas....

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