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Intoxicacion alimentaria

1 a 10 de 0 resultados · Buscar en blogs intoxicacion alimentaria

Una "intoxicación alimentaria" es la manifestación clínica de toxicidad (intoxicación) consecuente a la exposición a sustancias tóxicas vehiculizadas por los alimentos tanto sólidos como líquidos. La intoxicación ocurre tras la ingestión de alimentos que están contaminados con sustancias orgánicas o inorgánicas perjudiciales para el organismo, tales como: venenos, toxinas, agentes biológicos patógenos....
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