La "Escuela de Hostelería de Lejona" es un de los centros de enseñanza gastronómica más importantes de España. El centro se abrió en 1981 ante la gran demanda de cocineros. Su primera ubicación fue una residencia junto a la ría de Plencia, en la que estudiaron cocina 22 alumnos. Posteriormente, la escuela se radicó en Lejona (Vizcaya) en 1983 y estrenó su sede actual en 2003. El centro está situado en el campus de la Universidad del País Vasco....
La mayoría de las personas son atraídas a la restauración a través de un amor por la comida, cocinar, entretener y hacer feliz a la gente a través de otros de los platos que crean. Si esto suena como ...
