"Vitez" (cirílico: ) es una ciudad y municipio en el centro de Bosnia y Herzegovina. Pertenece administrativamente al Cantón de Bosnia Central, de la entidad denominada Federación de Bosnia y Herzegovina, una de las dos que componen el país. Está situada en el fértil valle del río Lava.
La palabra "Vitez" significa literalmente "caballero" en bosnio, croata, esloveno....
