Fortificacion de alimentos

Las "fortificaciones" (del latín "fortificatio -nis") son edificaciones militares construidas para servir como defensa en la guerra. El término viene de "fortis" (fuerte) y "facere" (hacer).
La palabra fortificación también se refiere a la práctica de incrementar la capacidad defensiva de un lugar por medio de obras defensivas, valga la redundancia.
Los humanos han edificado obras defensivas durante miles de años, en una gran variedad de complejos diseños....