La "focaccia" (//, hogaza en italiano) es una especie de pan plano cubierto con hierbas y otros productos alimenticios.
Se trata de un plato muy tradicional de la cocina italiana muy relacionado con la popular pizza. La receta básica de este preparado se cree que procede de los antiguos etruscos o los antiguos griegos, no obstante es considerado como una famosa delicia de la gastronomía de Liguria....
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Ingredientes 1 Trucha limpia de dos kg. 2 Cebollas cortadas en juliana. 1 Morrón rojo cortado en tiritas. 3 zanahorias fileteadas. 50 gr. de Manteca. Sal, pimienta y ají molido a gusto. ...
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Ingredientes Calabaza, 1 Granos de choclo, 1 taza Ají morrón, 1 Cebollita de verdeo, 3 Queso tipo Mar del Plata, 200 g Queso parmesano, 100 g Perejíl picado, 2 cucharadas Aceite de oliva, dos ...
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Ingredientes 1 calabaza mediana, 2 cucharadas de aceite, 1 taza de choclo en grano, 1 taza de arroz hervido, 1 Sabor en Cubos Knorr ® de Panceta y Cebolla, 100 gr. de queso mantecoso, ...
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