Ingredientes Liebre, 1Zanahoria cortada en rodajas, 1Cebolla cortada en rodajas, 1Perejil, tomillo, laurel y apio, unas ramitasSal y pimienta, a gustoVino tinto, ½ litroVino blanco, un vasoAceite, 1...
Ingredientes: Calamares mas bien pequeños, 1 k. Utilizar calamares frescos, no congelados, ya que estos últimos tienen más cantidad de agua y pueden poner en riesgo la conservación del escabeche. Ce...