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Celiaquia refractaria

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Wikipedia: Celiaquía
La "celiaquía" o "enfermedad celíaca" es una enfermedad autoinmune caracterizada por una inflamación crónica de la parte proximal del intestino delgado o yeyuno, causada por la exposición a la gliadina, una proteína vegetal de algunos cereales en la dieta.
La gliadina es uno de los componentes del gluten (proteína presente en el trigo, la cebada, el centeno....
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Tag: celiaquía - Los Celiacos - Rock Cómico!

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