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Cacao

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RELACIONES
Wikipedia: Gran cacao
"Gran cacao" es un venezolanismo histórico y se originó de una situación socioeconómica.
Durante la Colonia, el cacao venezolano era muy apreciado y su cultivo y exportación constituyó la mayor fuente de riqueza de Venezuela. Los dueños de haciendas eran muy ricos y eventualmente compraban Títulos nobiliarios, por eso a ellos se les llamaba «grandes cacaos»....
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Variedades del cacao - CLUB GOURMET

Variedades de cacao  El cacao es un árbol de pequeño porte, que requiere de un clima tropical para su desarrollo. Las condiciones necesarias se dan únicamente en la banda comprendida entre los 2...

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Procesamiento Primario del Cacao y Subproductos

Procesamiento Primario del Cacao y Subproductos.  Cosecha, Fermentación y Secado en OrigenAl momento de la cosecha el fruto es cortado a machete con mucho cuidado de no dañar el nudo que lo une al tronco, ya que por ese mismo brote florecerá nu...

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Procesamiento Primario del Cacao y Subproductos - CLUB GOURMET

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Cacao

Chuao 2 y 3 de Junio 2.011

[01:28] Enclavado en el Parque Henri Pittier, en pleno litoral central venezolano, se encuentra Chuao, uno de los pueblos más pintorescos de Venezuela y de mayor renombre mundial gracias al Cacao que allí se produce · 02.07.2011 08:20