Acelgas recetas

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El "Arroz con Acelgas" (en valenciano "arròs amb bledes" aunque también conocido como "arròs en banderetes" y "olla de berzas") es un plato típico de la Comunidad Valenciana. Consiste en uno de los arroces viudos valencianos. Sus ingredientes son arroz, acelgas, alubias blancas y patatas, aunque también es común añadirle bacalao seco y caracoles sirviéndose caldoso....

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