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Zapallo

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RELACIONES
Wikipedia: Zapallo anquito
El zapallo anquito pertenece a la misma familia (Cucurbitáceas) que el melón , la sandía
y el pepino.
Es una planta anual que requiere para un buen crecimiento, como mínimo, unos 120
días libres de heladas y temperaturas medias entre 18 y 25 ºC. Sus raíces pueden llegar
hasta 1, 80 metros de profundidad aunque la mayor parte explora los primeros 60
centímetros del suelo.
En la misma planta se forman flores masculinas y flores femeninas, estas últimas
tienen en la base un engrosamiento semejante a un pequeño zapallito (ovario de la flor)....
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Carbonada en zapallo - CLUB GOURMET

Ingredientes (10 porciones)  1 zapallo tipo criollo de 6 kg 1/2 litro de leche 2 cucharadas de manteca 1 cucharada de sal pimienta nuez moscada a gusto aceite 4 cebollas 1/2 kg d...

clubgourmet.fullblog.com.ar/post/carbonada_en_zapallo_911942 ...

Carbonada en zapallo - CLUB GOURMET

  Ingredientes  1 zapallo tipo criollo de 6 kg 1/2 litro de leche 2 cucharadas de manteca 1 cucharada de sal pimienta nuez moscada a gusto aceite 4 cebollas 1/2 kg de carne...

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