La "arepa" es un plato hecho de masa de maíz molido o harina de maíz precocida popular en la gastronomía de Colombia y Venezuela. También se preparan en Panamá, donde se conocen como tortillas, y las Islas Canarias. Se encuentra entre los platillos tradicionales y emblemáticos de Colombia y Venezuela.
La arepa era preparada y consumida por los aborígenes de los territorios correspondientes a las actuales Venezuela....
